老板娘从英国学成回国后,每晚开车到芳村打卡。而爱吃如命的她,最近把它家的“独门秘汁”带来了番禺哈街。
搞怪标语,
很好,这家店很90后!
店里随处可见各种搞怪的粤语,反正跟着读几遍,你就能知道老板有多爱玩!
90后老板娘为了犒劳
摆脱苦海的高考生,放出了专属优惠
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就凭这两大招牌,
它将成为番禺人的吃鸡圣地
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酱比鸡更好吃的
干逼鸡煲
一打开煲盖,酱料香、酒香、鸡香就萦绕而上,这个煲必定high爆你的嗅觉和味觉!
新鲜湛江鸡,加上红了7年的灵魂酱料,这个味道,番禺仅此一家,绝无分号!
之前在别的地方吃鸡煲,肉都切得比较大块,味道十分肤浅。但这里,师傅把每块肉都切成大约3厘米厚,为的是更加入味!入口的瞬间,肉汁在口腔中迸发,绝对一秒沉沦!
每煲有一整只鸡,差不多2-3斤,三大碗都装不完,128元/煲的价格,真的很实惠!
刷完鸡煲加汤加配菜是正常套路。十颗星推荐华丰伊面,吸收晒浓郁汤汁,儿时回忆瞬间成为天下美味!
酱汁浓郁惹味,配上一杯店家特调的罗汉果菊花茶,解腻降火,完美~
追求口感丰富的朋友,小编推荐你多加几样料噢~鲍鱼、海虾、生蚝(98元/份)、田螺(20元/份),味道浓郁让你吃到停不下来!
忍不住把汤喝光的
白白鸡煲
这个煲可谓是店内王牌,下单率98%!用鱼汤做汤底的鸡煲,润燥滋补,反正我在其他地方是还没吃过~
一整只的湛江鸡和白贝像不用钱似的铺得满满的,光是看着口水都要流下来了~
上桌就来一碗汤,就是对白白鸡煲最好的致敬!用鱼骨熬制3小时的汤底,滋补到够,浓郁的胡椒香味像原子弹一样在口腔里炸开!爽!
鸡肉、白贝、酸菜、木耳…每一样食材都吸收了鱼汤的鲜味,还有胡椒细微的辛辣,鲜嫩的鸡肉怎么吃都不腻口,特别开胃!
吃完鸡肉后,不要浪费了汤底!点配菜,加加加~反正浓郁鱼汤和什么都很搭。
懂吃的你,
还要知道这些容易被忽略的美味
从啫煲到甜品,都经过嘴刁老板娘的亲自验收,这里的菜式绝对能让番禺人满意~
✪让小编吃撑也要吃啫啫肥牛
现点现做的啫煲,闻到香味就忍不住要点来试试,坦白说,小编打包回公司后,10秒就被他们消灭掉了!
✪潮汕人最爱反砂芋头
这道菜的难度系数高达80%,能成功全靠多年技术。外脆内软,微甜的口感。在汕头读书的时候,最爱的甜点就是它了!对了,一定要趁热吃~
✪化州人最爱的主食香油捞粉
店家自家调制的香油,不腻口,河粉入口比用其他油香口很多,两个人都能轻松解决~
✪店里的幽灵菜单每日炖汤
炖汤的份量适合两个人share,玛卡炖老鸡、石斛炖水鸭……纯天然无味精的炖汤,真的像妈妈的味道!ps.每天炖汤都不一样,可能还能偶遇到菜单上没有的噢。
出发之前不要忘记带上
专属优惠
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店里餐位不多,但幸好舒适,和三五朋友来聚个餐很不错~
本宝煲,一家因为爱吃而开的鸡煲店。
老板娘有点可爱又有点搞怪,但专注做起鸡煲,却执着得像个“老古董”…这也许就是被贴上标签的90后,用实际行动对梦想的追求,这么有毅力的人做出来的鸡煲,难怪分外难忘~
用餐提示:
1. 干逼鸡煲可加辣;
2. 反砂芋头每日限量10份,需耐心等待,不接受催单噢;
无论你是刚高考完的最后一批90后
或是已被生活压力压得喘不过气的80后
带上优惠,去本宝煲和90后老板娘聊聊梦想吧~
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店名:本宝煲
地址:桥南街道南郊路哈街133、135号
电话:020-31105605
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