期待了2535个日夜的鸡煲,终于从广州来到桥南哈街了!

期待了2535个日夜的鸡煲,终于从广州来到桥南哈街了!

老板娘从英国学成回国后,每晚开车到芳村打卡。而爱吃如命的她,最近把它家的“独门秘汁”带来了番禺哈街。

搞怪标语,

很好,这家店很90后!

店里随处可见各种搞怪的粤语,反正跟着读几遍,你就能知道老板有多爱玩!

90后老板娘为了犒劳

摆脱苦海的高考生,放出了专属优惠

就凭这两大招牌,

它将成为番禺人的吃鸡圣地

酱比鸡更好吃的

干逼鸡煲

一打开煲盖,酱料香、酒香、鸡香就萦绕而上,这个煲必定high爆你的嗅觉和味觉!

新鲜湛江鸡,加上红了7年的灵魂酱料,这个味道,番禺仅此一家,绝无分号!

之前在别的地方吃鸡煲,肉都切得比较大块,味道十分肤浅。但这里,师傅把每块肉都切成大约3厘米厚,为的是更加入味!入口的瞬间,肉汁在口腔中迸发,绝对一秒沉沦!

每煲有一整只鸡,差不多2-3斤,三大碗都装不完,128元/煲的价格,真的很实惠!

刷完鸡煲加汤加配菜是正常套路。十颗星推荐华丰伊面,吸收晒浓郁汤汁,儿时回忆瞬间成为天下美味!

酱汁浓郁惹味,配上一杯店家特调的罗汉果菊花茶,解腻降火,完美~

追求口感丰富的朋友,小编推荐你多加几样料噢~鲍鱼、海虾、生蚝(98元/份)、田螺(20元/份),味道浓郁让你吃到停不下来!

忍不住把汤喝光的

白白鸡煲

这个煲可谓是店内王牌,下单率98%!用鱼汤做汤底的鸡煲,润燥滋补,反正我在其他地方是还没吃过~

一整只的湛江鸡和白贝像不用钱似的铺得满满的,光是看着口水都要流下来了~

上桌就来一碗汤,就是对白白鸡煲最好的致敬!用鱼骨熬制3小时的汤底,滋补到够,浓郁的胡椒香味像原子弹一样在口腔里炸开!爽!

鸡肉、白贝、酸菜、木耳…每一样食材都吸收了鱼汤的鲜味,还有胡椒细微的辛辣,鲜嫩的鸡肉怎么吃都不腻口,特别开胃!

吃完鸡肉后,不要浪费了汤底!点配菜,加加加~反正浓郁鱼汤和什么都很搭。

懂吃的你,

还要知道这些容易被忽略的美味

从啫煲到甜品,都经过嘴刁老板娘的亲自验收,这里的菜式绝对能让番禺人满意~

✪让小编吃撑也要吃啫啫肥牛

现点现做的啫煲,闻到香味就忍不住要点来试试,坦白说,小编打包回公司后,10秒就被他们消灭掉了!

✪潮汕人最爱反砂芋头

这道菜的难度系数高达80%,能成功全靠多年技术。外脆内软,微甜的口感。在汕头读书的时候,最爱的甜点就是它了!对了,一定要趁热吃~

✪化州人最爱的主食香油捞粉

店家自家调制的香油,不腻口,河粉入口比用其他油香口很多,两个人都能轻松解决~

✪店里的幽灵菜单每日炖汤

炖汤的份量适合两个人share,玛卡炖老鸡、石斛炖水鸭……纯天然无味精的炖汤,真的像妈妈的味道!ps.每天炖汤都不一样,可能还能偶遇到菜单上没有的噢。

出发之前不要忘记带上

专属优惠

店里餐位不多,但幸好舒适,和三五朋友来聚个餐很不错~

本宝煲,一家因为爱吃而开的鸡煲店。

老板娘有点可爱又有点搞怪,但专注做起鸡煲,却执着得像个“老古董”…这也许就是被贴上标签的90后,用实际行动对梦想的追求,这么有毅力的人做出来的鸡煲,难怪分外难忘~

用餐提示:

1. 干逼鸡煲可加辣;

2. 反砂芋头每日限量10份,需耐心等待,不接受催单噢;

无论你是刚高考完的最后一批90后

或是已被生活压力压得喘不过气的80后

带上优惠,去本宝煲和90后老板娘聊聊梦想吧~

店名:本宝煲

地址:桥南街道南郊路哈街133、135号

电话:020-31105605

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