口苦的原因有多种，包括口腔卫生不良、饮食因素、消化系统疾病、肝胆疾病、精神因素等。
1. 口腔卫生不良：不按时刷牙、饭后不漱口等，会导致食物残渣在口腔内残留、滋生细菌，引发龋齿、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，从而产生口苦症状。日常应养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯，还可使用牙线、漱口水等辅助清洁口腔。
2. 饮食因素：食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或过度吸烟、酗酒，会影响肠胃消化功能，造成食物在胃肠道内停留时间过长，发酵产生异味，引起口苦。应调整饮食习惯，保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，减少辛辣、油腻食物摄入，戒烟限酒。
3. 消化系统疾病：如胃食管反流病，胃酸反流至食管甚至口腔，会出现口苦；消化不良时，胃肠蠕动减慢，食物排空延迟，也可能导致口苦；此外，胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病也可能伴随口苦症状。治疗方面，可遵医嘱使用奥美拉唑、兰索拉唑、多潘立酮等药物。
4. 肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等疾病会导致胆汁排泄异常，胆汁上逆进入口腔，引起口苦。肝炎、肝硬化等肝脏疾病会影响肝脏的正常代谢功能，也可能出现口苦现象。针对这类疾病，可遵医嘱应用消炎利胆片、熊去氧胆酸、复方甘草酸苷等药物进行治疗。
5. 精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力过大、睡眠不足等，会影响神经系统对味觉的调节，导致口苦。可通过适当运动、听音乐、旅游等方式缓解压力，改善精神状态，保证充足睡眠。
口苦是由多种因素引起的症状。若出现口苦情况，可先从改善生活习惯入手，如保持口腔卫生、调整饮食结构、缓解精神压力等。若口苦症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时到正规医院就诊，查明病因并进行针对性治疗。